Polska kolacja dla „pułku wojska”
Kilka dni temu miałam za zadanie przygotowanie polskiej kolacji dla 80 osób. Potem słuchy chodziły, że...
Most recent articles
Wyróżnienie od Instytutu Nastro Azzurro
W zeszłą sobotę dostałam wyróżnienie od Instytutu Nastro Azzurro (Błękitna Wstęga). Spotkanie...
Rzeźby Andrea Roggi we Florencji
Do 30 listopada przy kościele Świętego Wawrzyńca oraz w jego krużganku można oglądać rzeźby Andrea...
Cornetteria w Pizie czynna prawie 24 h
Na głównej ulicy ze sklepami w Pizie (Corso Italia) otworzono Cornetterię. Po polsku powiedzielibyśmy...
Zapisy na panettone Dolce&Gabbana
Kilka dni temu weszliśmy w Pizie do jednego z barów na kawę. Od razu rzuciła się w oczy wystawa...
Piza: Dla chętnych „5 e 5” również z peperoncino
Wczoraj odwiedziliśmy nieznany nam jeszcze lokal gastronomiczny w okolicach dworca autobusowego w Pizie....
Nagranie z Profesorem Miodkiem z Muzeum Domus Mazziniana w Pizie
Jest nam niezmiernie miło, że po raz drugi razem (a ja po raz trzeci) mogliśmy wystąpić w programie...
Fenkuły po florencku
Ostatnio jadłam we Florencji smaczny dodatek do drugiego dania. . W restauracji uduszonego fenkuła...
Świat grzybów prawdziwych i ciasteczkowych
Słoneczne dni pozwalają na długie spacery. . . Tym razem wybraliśmy się do lasu w...
Kaws i The message w Palazzo Strozzi
Od 29 października 2025 r. do 25 stycznia 2026 r. Palazzo Strozzi i Fundacja Hillary Merkus Recordati...
Noc we florenckiej celi
Wczoraj odwiedziłam siedzibę Robert F. Kennedy International House of Human Rights we Florencji na ulicy...
Porady co do autostrady
Rano wyciągam list ze skrzynki, otwieram i czytam. Za brak opłaty za przejazd autostradą kara w...
Zupa na skórce od parmezanu
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pewnym trikiem używanym w kuchni toskańskiej. Prawdopodobnie...
Narodowe Czytanie 2025. Tym razem w Viareggio.
Tegoroczna edycja Narodowego Czytania w Toskanii odbyła się tym razem w Viareggio....
Gingseng americano
Gingseng to napój na bazie kawy, mleka i zeń szenia. Gingseng we włoskich barach podają albo basso...
„5 e 5” również w Viareggio. Z akcentem Halloween.
Słynną kanapkę z Livorno z plackiem z mąki z ciecierzycy można zjeść również w Viareggio....
Colle di Compito: W Shalomi można zjeść cecinę
Jakiś czas opowiadałam o fajnej pizzerii na trasie Lucca – Bientina (kliknijcie tutaj). W Shalomi...
Bientina: Lody o smaku Baileys
W lodziarni Biscuit w Bientinie (na ulicy Pollidori 12) zniknęło trochę smaków owocowych. Wiadomo,...
Capannori: Cecina bez „5 e 5” w pizzerii „Pizza e fichi”
Całkiem przypadkowo trafiliśmy na pizzerię „Pizza e fichi” w Capannori na via di Tiglio 495....
Cascina: Lody o smaku pesto pistacjowego
Kilka dni temu byłam w Cascina (prowincja Pizy). Na głównym deptaku (Corso Giacomo Matteotti) znajduje...
Toskańska plaża po letnim sezonie
Dzisiaj pojechałyśmy nad morze. Ode mnie najbliżej do Marina di Vecchiano. Pogoda cudowna. 22...
Gambassi Terme: Miasto pełne kaktusów w doniczkach
Miałam okazję zwiedzić Gambassi Terme, miasteczko liczące niecałe 5000 mieszkańców, znajdujące się...
Crostini z radicchio i grana padano
Kilka dni temu byłam w restauracji pizzerii w Sesto Fiorentino i na przystawkę wybrałam talerz crostini....
Moje opowiadanie wybrane w I edycji Konkursu Literackiego „Giulia Leone”
Z wielką radością przeczytałam właśnie maila od włoskiego wydawnictwa „Segui le parole”,...
II Polonijne Warsztaty Dziennikarskie i spotkanie znajomych dziennikarek
Ostatni weekend minął ponownie intensywnie. W Bolonii odbyły się II Polonijne Warsztaty...
Poduszki z ciasta francuskiego z serem i cukinią
Chciałam podzielić się z Wami bardzo prostym i szybkim przepisem na przystawkę. Smakuje dobrze ciepła...
Sezon na schiacciatę z winogronami
Od jakiś 10 dni w sklepach pojawiły się małe czarne winogrona. To uva fragola, gatunek, który wspaniale...
Spać jak suseł, a raczej jak popielica
Kilka dni temu w lesie w okolicach Bientiny (prowincja Pizy) zauważyliśmy na drzewie leżące zwierzątko....
Prezent na pięćdziesiątkę
Wymyśliłam niecodzienny prezent dla przyjaciela, który niedawno skończył...
Ponsacco i „5 e 5” z marynowanymi paskami bakłażana w Giropizza
Być może posty o toskańskiej kanapce z plackiem z mąki z ciecierzycy nie są interesujące dla...
Plaża publiczna przy molo w Viareggio tylko dla mieszkańców miasta
Ostatni raz byłam na plaży w Viareggio w kwietniu lub maju. Wtedy plaża była bez leżaków i parasoli....
Rocca di Pietracassia. XI. wieczna twierdza w okolicach Lajatico.
W sierpniu będąc w okolicach Lajatico całkiem przez przypadek odkryliśmy na mapie Google twierdzę...
Kolejka po cecinę u Camillo w Pontederze i „5 e 5” nad wodą
Jednym z najlepszych lokali gastronomicznych w Pontederze, w którym pieczony jest placek z ciecierzycy,...
Artystyczne ławki w Pontederze
Na Placu Giuseppe Garibaldi w Pontederze znajdują się artystyczne ławki. Noszą nazwę „ławek...
Bagni di San Filippo wakacyjne oblężone
Ostatni raz w Bagni di San Filippo byłam w lipcu 2014 roku (link tutaj). Znajduje się pomiędzy Vado...
Warsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
